魅惑のタ・コ・マ・チ丼
でーご
材料(一人分)
卵 1コ
コンビーフ 1/2缶
小松菜 1株
麺つゆ 小さじ0.5
マヨネーズ 小さじ2
スライスチーズ 1枚
ごはん 1膳
ブラックペッパー 少々
ピンクペッパー(ホール)少々
作り方
1.小松菜を1cm幅に切る
2.卵を溶き、ごく少量の塩(分量外)と混ぜる
3.フライパンでほぐしたコンビーフを焼き付け、麺つゆ入れてなじませる
4.3に小松菜を入れてしんなりするまで炒める
5.4に溶き卵を回し入れ、マヨネーズを加え、かき混ぜながら卵に火を通す
6.アツアツご飯をどんぶりに盛り付け、上にチーズを散らす。
7.5を6の上に上に乗せる。ブラックペッパーとピンクペッパーを散らして完成!
8.アツアツを美味しく食べる!