ゴーヤーとウィンナーのジョン
田中杏奈
材料（一人分）
ゴーヤー0.5本
ソーセージ2本
全卵1個
ごま油大1/2焼くよう
タレ
コチュジャン大1/2
みりん小1/2
きび砂糖小1/4
酢小1/4
ごま油1/4
作り方
1.ゴーヤー輪切り0.3センチカット、カットしてからワタとタネをくり抜き、10分塩水にさらす
2.ソーセージ0.5センチ輪切り
3.全卵2個とく
4.2と3を合わせる
5.タレの材料を全て混ぜ合わせておく
6.ごま油をしいた冷たいフライパンに1のゴーヤーを敷き詰める。
7.ゴーヤーのリングの中に4を流し入れていく
8.弱火で蓋をして両面狐色になるまで焼く
9.タレを真ん中に小皿で置き、周りをお花のようにしきつめていき、完成です。