中身はヒミツ♡なんちゃって唐揚げ
しまちゃん
材料（一人分）
·じゃがいも 中〜大1個
·豚肉 100グラム〜110グラム(豚こま肉)
今回は108グラム使用しています。
·あおさ 小さじ1
·ピザ用チーズ 15グラム
·片栗粉 大さじ1
·小麦粉 大さじ1
·ケチャップ 大さじ1
·マヨネーズ 大さじ1
·サラダ油 適量
·塩 適量
·コショウ 適量
作り方
①じゃがいもは細かく切り水にさらす。
②5分程レンチンして柔らかくする。
豚肉は塩、コショウをふっておく。
③じゃがいもの加熱が終わったらあおさを加える。
④じゃがいもを3等分し広げチーズをおき丸める。(ラップを使うと便利です。)
肉をじゃがいもにつけていく。
⑤片栗粉と小麦粉を混ぜたものにつけ油をいれ熱したフライパンで揚げ焼きにする。
⑥ケチャップとマヨネーズを混ぜ別添えにする。
(お好みでつけて食べる)
完成です。