はい!よろ豚(とん)で!
こっちのたまこ

材料(一人分)
元気豚ひき肉 15g
にんじん 30g
生姜 15g
ごぼう 15g
油揚げ 1/2枚
ごま油 少々
水 60ml
しょうゆ 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
かつお節 2g
鷹の爪 1本
作り方
①野菜、油揚げを千切りに切る
②ごま油をひき、豚ひき肉を色が変わるまで炒める
③残りの野菜、油揚げを入れて一緒炒める
④にんじんがしんなりしてきたら、水、調味料、鷹の爪を入れ、落とし蓋をしてやわらかくなるまで煮込む
⑤蓋を取り、水分が飛んできたらかつお節を入れ、水気が無くなったら完成!