ポークベジタブルビーンズ on 多古米
みねこんちゃん
材料(一人分)
豚ひき肉: 120g
ミックスベジタブル: 80g (お好みで調整)
ゆで大豆: 40g (お好みで調整)
調味料
ブイヨン(固形): 1/2個(約2g)
★ケチャップ: 大さじ1
★中濃ソース: 大さじ1/2
★しょうゆ: 小さじ1
★酒: 大さじ1/2
★みりん:大さじ1/2
★片栗粉: 小さじ2
★水: 40ml
作り方
1. ★印の調味料を全て合わせておきます。
2. 中火でフライパンを温め、豚ひき肉を炒めます。途中でブイヨンを入れ、崩しながら豚ひき肉とよく混ぜます。
3. 肉がほぼ炒まったら、ミックスベジタブルとゆで大豆を加え炒めます。
4. 全ての具材に火が通ったら、1の合わせ調味料をフライパンに回しかけ、全体に絡めます。とろみがつくまでよく混ぜ、火を止めます。