じゃがボール

作り方

①ジャガイモの皮をむき、適当な大きさにカット
②カットしたジャガイモをお鍋に入れて、柔らかくなるまで茹でる
③ジャガイモをお鍋からあげて水気を切り、マッシュする
④塩胡椒を少々入れて、適度な大きさに丸めてパン粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンでさっと揚げる
⑤焦げ目がついたらお皿に盛り付けて完成
お好みでケチャップやマヨネーズをつけてください