多古町ゆで落花生と元気豚の炊込みご飯

わたな美

多古町ならどのご家庭にでもあると言っても過言ではないゆで落花生と元気豚を合わせた簡単レシピです！

材料（一人分）

米2合
ゆで落花生ひとつかみ
豚肉80グラム
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
出汁の素小さじ1

作り方

1．豚肉にしょうゆ（分量外）を揉み込む
2．洗った米、1の豚肉を入れ、酒、しょうゆを入れ、水を目盛りまで入れる
3．ゆで落花生を最後に入れる
4．炊き込みご飯モードで炊飯する