多古米にのせるよコールスロー
まつもとんとん
ご飯が進む爽やかでしっかり旨いコールスローは作り方に秘密ありです！
材料（一人分）
キャベツ 4分の1個
マヨネーズ 大さじ3
はちみつ 大さじ１
ギリシャヨーグルト 大さじ１
コーン缶 大さじ2
ツナ缶 大さじ2
塩 小さじ２分の１
黒こしょう お好みで
作り方
①キャベツは千切りにして、塩をまぶし、よく揉んで１０分間置いておく。
②キャベツの水気がなくなるよう、本気でよく絞る。
③はちみつ、ヨーグルト、コーン缶、ツナ缶と②をよく混ぜ合わせる。（注）ツナ缶も液体をよく落とし、水っぽくならないようにする。
④お皿に盛り付け、黒コショウをお好みにかけて出来上がり。