＊洋風オクトリそぼろ＊
しまちゃん
材料（一人分）
·鶏ひき肉 100g
·オクラ 2本
·ベビーチーズ 2個
·ケチャップ 大1
·中濃ソース 大1
·ブラックペッパー（なかったらコショウ）
3振り
·コンソメ 1個 顆粒なら小2
·水 100ml
·パン粉 大1〜2
·サラダ油 少量
作り方
①パン粉をから入りしておきます。
②オクラ2本は下処理をし1本は輪切り、1本は斜めに切る。
（あまり変わらないかもですが少しでも食感を変えるためです。）
③油を熱したフライパンに鶏ひき肉とオクラを入れ炒めていく。
④少し火が通ってきたら水を加えコンソメを入れる。
⑤煮ていき水分が少なくなってきたらケチャップ、ソース、ブラックペッパーを加え混ぜます。
⑥チーズをちぎり加えながらさらに混ぜます。
⑦皿に盛り最初にから入りしておいたパン粉をまぶします。