バタチキ野菜炒め

swan

バターの香りと野菜の旨味に包まれたやわらか鶏肉が絶品！

材料（一人分）

鶏モモ肉　200g
にんじん　1/3本
玉ねぎ　1/4個
ピーマン　1個
バター　10g
液みそ　大さじ1
塩コショウ
片栗粉

作り方

①野菜、鶏モモ肉を切る
②鶏モモ肉に塩コショウをふり、片栗粉をまぶす
③バターで鶏モモ肉を炒める
④肉に火が軽く火が通ったら、野菜を加えて炒める
⑤全体に火が通ったら、液みそを和えて軽く炒めて出来上がり