なすオクラおかか醤油炒め

作り方

①なすは半分に切り真ん中の皮を剥き半月切りにし、水にさらします。
②オクラは下処理をし一口大に切ります。
③豚肉も食べやすい大きさに切ります。
④フライパンに油を熱し野菜を炒め、豚肉も炒めていきます。
⑤火がほとんど通ったら調味料、おかかを加え完成です。