トロトロわかめの梅佃煮

花ぴー

わかめをしっかり煮るとトロトロになるので、そんな食感も楽しめる佃煮を作りました。

材料（一人分）

乾燥わかめ　10g
梅干し　2個
水　100ml
酒　小さじ2
みりん　小さじ2
きび砂糖　小さじ2
醤油　大さじ1

作り方

1.乾燥わかめは水で戻し、梅干しはたたいておく。
2.鍋にわかめ、梅干し、水、酒、みりん、きび砂糖、醤油を入れ、水気がほぼなくなるまで煮詰める。