道の駅風スタミナキノコ炒め

作り方

①　オイスターソース、酒、豆板醤、チューブにんにくをよく混ぜる。
②　豚肉、小松菜、生きくらげ、あわび茸を食べやすい大きさに切り、フライパンで中火で2分程炒め、一旦火を止める。
③　②に①の調味料を加え、よく絡めながら弱火で3分程炒めて完成。