いも たこ なんきん＠TAKO
chaco
材料（一人分）
蒸しタコ40ｇ、さつまいも1/4本、かぼちゃ40ｇ、やまといも25ｇ、小麦粉+片栗粉（1：1）適宜、
揚げ油適宜
Ⓐみりん小さじ1と1/2、めんつゆ小さじ2と1/2、焼き肉のたれ小さじ1、おろし生姜小さじ1/3
作り方
①たこ、さつまいも、かぼちゃ、やまといもを一口大に切る。（やまといもはスプーンで皮を削っておく）
②さつまいも、かぼちゃは電子レンジで予め火を通しておく。
③たこ、やまといも、②に小麦粉+片栗粉をまぶす。
④衣に火が通る程度に油で揚げる。
⑤鍋にⒶを入れひと煮立ちさせ、火を止め、④を入れてタレをからめる。
⑥皿に盛り付け、出来上がり。