やまと芋ガレット

作り方

①やまと芋は、皮をむき千切りにする。ベーコンも細切りにする。
②ボールにやまと芋とベーコン、粉チーズ、塩コショウをいれ混ぜる。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、スプーンで②を小判状にして弱火でじっくりとカリっと焼く。