カルシウムたっぷり！小松菜の煮浸し
うーくーちゃん
材料それぞれの歯応えを楽しめます。
材料（一人分）
小松菜 3〜4束
椎茸 1つ
昆布 １０センチほど
鰹節 2パック
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小1/2
酢 小1
胡麻 適量
作り方
①昆布を水(100ml)で戻して、食べやすい大きさに切る。
②小松菜を食べやすい大きさに切る。
③椎茸をみじん切りにする。
④フライパンに昆布を戻した水と材料、調味料を全て入れる。
⑤水分が無くなってきたら皿にうつし、胡麻をかけて完成！