味噌ピッピ
はるぴっぴ
ピーナッツの食感がポイント！
材料（一人分）
ピーマン 1つ
豚ひき肉 15g
ピーナッツ 8g
味噌 小さじ1
砂糖 小さじ1
料理酒 小さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1/2
生姜チューブ 小さじ1/2
作り方
①ピーマンは縦半分に切って種を取り、横向きの薄切りにする。
②フライパンに油(分量外)をひいてピーマンとひき肉を炒める
③ひき肉の色が変わったら火を止めて調味料とピーナッツを加えて混ぜる④再度火をつけて水分をとばして完成
ピーナッツの食感がポイント！