なすぴー豚味噌炒め

わーちゃん

ご飯が進みます

材料(一人分)

豚肉30g
ピーマン1個
なす1個
a
味噌大さじ1
砂糖小さじ1
酒小さじ1

作り方

①ピーマンなすを乱切りにする
②豚肉をごま油で炒め焼けたらなすをいれて3分蒸し焼きする
③ピーマンをいれaの調味料を混ぜたものをフライパンにいれる
④全体に絡めるように混ぜて完成