あさりのかっこみ飯

ぬぬ

飲んだ次の日に
キャンプの朝ご飯に
美味しくってついついかっこんじゃうから
かっこみ飯

材料(一人分)

アサリ  1/2パック
酒   大さじ2
白だし  大さじ2
生姜  少々
三つ葉 1/3把
小葱  少々
山葵  お好みで

作り方

1.アサリは砂抜きして、殻をあわせるようにこすり洗いします
2.アサリを酒と白だしで酒蒸しにします
3.アサリは殻から外し、小葱を散らします
4.生姜は針生姜、三つ葉はざく切り
5.ご飯の上に熱々の3とおこのみで4を散らして召し上がれ