豚こまとキノコのレンチン蒸し

しまちゃん

暑いときでも作りやすい(^-^)
材料入れてレンジでチンして楽チン(*´∀`)

材料(一人分)

・豚こま 40g
・キノコ 2種類くらい 合計60g
(お好みの物でOK)
・生姜(すりおろし) 小さじ1
・かつおぶし 1g
・水 大さじ1
・ポン酢 大さじ1

作り方

①豚こま、キノコは食べやすい大きさに切る。
②耐熱容器(ボウル等)に①を入れ生姜とかつおぶし、水を加え混ぜる。
③ラップをふんわりかけてレンジで600w5分チンする。(足りなかったら1分くらいずつ様子見で追加。)
④最後にポン酢をかけて完成です。