豚こまとキノコのレンチン蒸し
しまちゃん
材料(一人分)
・豚こま 40g
・キノコ 2種類くらい 合計60g
(お好みの物でOK)
・生姜(すりおろし) 小さじ1
・かつおぶし 1g
・水 大さじ1
・ポン酢 大さじ1
作り方
①豚こま、キノコは食べやすい大きさに切る。
②耐熱容器(ボウル等)に①を入れ生姜とかつおぶし、水を加え混ぜる。
③ラップをふんわりかけてレンジで600w5分チンする。(足りなかったら1分くらいずつ様子見で追加。)
④最後にポン酢をかけて完成です。