大和芋の磯辺焼き
スミレ
材料(一人分)
大和芋 150g
はんぺん 1枚
片栗粉 大さじ3
塩コショウ 適量
海苔 1/4サイズ 8枚
タレ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
作り方
①大和芋をする
②ポリ袋の中ではんぺんを潰して、大和芋と片栗粉と塩コショウを混ぜる。ポリ袋の上からもみこむ。
③海苔の上に乗せて巻く。
④フライパンで焼いて、タレを煮絡める。
スミレ
材料(一人分)
大和芋 150g
はんぺん 1枚
片栗粉 大さじ3
塩コショウ 適量
海苔 1/4サイズ 8枚
タレ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
作り方
①大和芋をする
②ポリ袋の中ではんぺんを潰して、大和芋と片栗粉と塩コショウを混ぜる。ポリ袋の上からもみこむ。
③海苔の上に乗せて巻く。
④フライパンで焼いて、タレを煮絡める。