タコオク和え物

しまちゃん

少し濃いめの味の和え物。ごはんがすすむタレ。

材料(一人分)

・タコ 約30g
・オクラ (冷凍きざみ使用)20g※生オクラの場合 2~3本
・ネギ(刻み) 10g
・ゴマ油 小2
・醤油 小2
・すりおろし生姜 (チューブ使用)小1

 

作り方

①タコは食べやすい大きさに切る。
②オクラも下処理をして食べやすい大きさに切る(今回は刻みを使用した為この工程はなし)
③ネギも輪切りにする。(今回は刻みを使用した為この工程はなし)
④①~③を耐熱ボウルに入れ600wでラップをして3分加熱する。
⑤調味料を入れ混ぜ完成。