しいたけつくね

しまちゃん

トースターとレンチンで簡単に。

材料(一人分)

・しいたけ 2個
・とりひき肉 60g
・酒 小1
・醤油 小1
・すりおろし生姜(チューブ使用)小1
・ネギ 約10g~

 

作り方

①しいたけはじくとカサの部分を分けます。
②じくの部分は小さく切っておきます。
③ボウルにひき肉、②を加え調味料を入れ混ぜていきます。
④味が全体に混ざったらしいたけにのせていきます。
⑤ネギをのせアルミホイルをしいた天板におきます。1000Wで5分~7分程焼きます。
※焦げやすいのでアルミホイルをかけて様子を見ながら焼いてください。
⑥最後に皿にうつしレンジで3分程加熱したら完成です。