オクラとわかめとしらす煮

しまちゃん

冷たくても温めても美味しい(^^)

材料(一人分)

・水 100ml
・かつおぶし 小袋半分
・オクラ 2本
・しらす 15g
・わかめ 15g
・白だし 大1
・七味 適量
(お好みで)

 

作り方

①鍋に水とかつおぶしを入れて火にかけます。
②少し煮たってきたらしらす、わかめを加え煮ていきます。
③オクラは下処理をして食べやすい大きさに切り鍋に加えていきます。
④煮たって少し汁気がなくなってきたら白だしを入れ少し煮て器にもり七味をお好みでかけたら完成です。