ちりめんネギ味噌番長❗

我が家の炊事班長

刻みネギと深みある味噌の香りが食欲をそそります。おむすびの具材や炊きたてご飯に良く合います。

材料(一人分)

ネギ100g
ちりめんじゃこ10g
ミリン小さじ少々
砂糖30g
味噌25g
油少々

 

作り方

①ネギ100gを刻んで油で炒める
②ちりめんじゃこ10gを加え更に炒める
③ミリン小さじ少々、砂糖30g、味噌25gを混ぜ合わせて出来上がり。