やみつき とうもろこし味噌
さとぴー
材料（一人分）
とうもろこし(缶詰) 25g
玉ねぎ 1個
豚ひき肉 50g
油 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
A しょうが(みじん切り) 1/4かけ、カレー粉 小さじ1/2
B 水 1/6カップ、ケチャップ 大さじ1/2、ウスターソース 小さじ1/2
作り方
1、とうもろこしは缶詰から出して水切りしておく。
2、玉ねぎは4つ割りにして耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで8分、火が通って柔らかくなるまで加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、器に盛る。
3、フライパンに油を熱し、ひき肉とAを炒める。肉の色が変わったら1、とBを加え、3分煮る。片栗粉を倍量の水でといて加え、トロミをつけて2、にかける。