ネギ塩スペシャル
道の駅ガチ勢
材料(一人分)
長ネギ 半分
塩麹 小さじ2
ごま油 少々
1.長ネギを一口大に切り、水にさらして臭みをとる。
2.長ネギの水をよく切り、塩麹、ごま油をまんべんなく絡める。
3.冷蔵庫で30分漬け置きする。
★お好みで七味等をかけてもよし
道の駅ガチ勢
材料(一人分)
長ネギ 半分
塩麹 小さじ2
ごま油 少々
1.長ネギを一口大に切り、水にさらして臭みをとる。
2.長ネギの水をよく切り、塩麹、ごま油をまんべんなく絡める。
3.冷蔵庫で30分漬け置きする。
★お好みで七味等をかけてもよし