とろりん肉じゃが
Ruru
材料（一人分）
じゃがいも 小3個
豚ひき肉 50g
結びしらたき 3個
しょうが 1かけ
醤油、砂糖、酒 各大1
サラダ油 片栗粉
1. じゃがいもはよく炒める(焼き目がつく位)
2. ひき肉はカップ1/2の水でほぐしておく
3. 2としょうがのみじん切りをそのまま鍋へ入れる
4.じゃがいもに火が通るまで煮る
5.砂糖、酒，醤油を入れて、しらたきも入れて、5分ほど煮る(しらたきは下茹でしておく)
6.最後に水溶き片栗粉を入れてトロミをつける