夏野菜とカンパーニュの大冒険
宇舞井 豚一
材料(一人分)
ミニトマト2個
キュウリ1/3本
レタス 適量
ゴマ 適量
カボス 1/2
元気豚パテ・ド・カンパーニュ 70g
温玉 1個
☆タレ
白ダシ 大さじ1
醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
①野菜を一口サイズに切り、皿にのせる。
②パテ・ド・カンパーニュを温めてほぐし、①の上にのせる。
③.温玉を②の上にのせる。
④タレは白ダシ、醤油とオリーブオイルをよく混ぜ、まわしかける
⑤カボスをしぼりかける。
⑥最後ゴマをお好みでかける