洋風春巻き

しまちゃん

材料（一人分）

・コールスロー用キャベツ　100g(千切りキャベツでも可能。)
・サラダチキン(プレーン)　30g
・チーズ　20g
・春巻きの皮　ミニサイズの場合は3枚　通常サイズの場合は2枚
・水溶き小麦粉　適量
・ケチャップ　大1
・塩　適量
・ブラックペッパー(こしょう)　適量
・オリーブオイル　適量
・サラダ油　適量

①サラダチキンは小さめに切っておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱しキャベツを炒める。
③②にサラダチキン、ケチャップ、塩、ブラックペッパー(3振りくらいが目安。)を加え味が馴染むまで炒めます。
④味が全体にまわり炒め終わったら皿などに移しあら熱をとります。
⑤ミニサイズの場合は3枚、通常サイズの場合は2枚春巻きの皮を用意します。
具をのせ上にチーズをのせ巻いていき水溶き片栗粉でとめます。
⑥揚げ焼きにしキツネ色になったら完成です

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