多古ゴーヤうまい炒め
Miff
苦いゴーヤも食べやすいです。
材料（一人分）
ゴーヤ１つ
塩昆布１５グラム
ピザ用チーズ４５グラム
マヨネーズ１０センチ×３．１４
(1)ゴーヤを縦半分に切って種とワタを出し、5ミリほどにスライスして塩水にさらす(1)
(2)フライパンにマヨネーズをしぼり、水をきったゴーヤを炒める。
(3)ゴーヤをしっかり炒めたら、塩昆布を入れる。
(4)塩昆布とゴーヤが炒め合わさったら、とろけるチーズを入れる。
(5)お皿に移して完成！
ポイント！
・しっかり炒めないと苦い。
・それでも苦かったら追いマヨ。