Yummyつ切り干し大根
温水 ゆりこ
材料(一人分)
切り干し大根;10g
明太子;20g
ツナ(オイル漬け);15g
a ごま油;5mL
a 白炒り胡麻;3g
a すりおろしにんにく;2g
小口葱;10g
【下準備】
1)切り干し大根は水に5分以上浸け、水気をしっかりとっておく。
2)明太子は薄皮から身をそぎ落としておく。
3)aを混ぜ合わせておく。
【作り方】
① 切り干し大根を細かく刻む。
② aに明太子、ツナを加え混ぜ合わせる。
③ ②に切り干し大根、小口葱を加え混ぜ合わせる。