小悪魔のヤマトイモ肉巻きネギダレ
Jaaたけや（じゃーたけや）さん
材料（一人分）
多古町産ヤマトイモ １００ｇ
豚バラ肉 ８０ｇ
小ネギ ２分の１束くらい（カット小ネギでもOK）
ごま油 小さじ２
うまみ調味料 ２ふり
塩 少々
入りごま 少々
黒コショウ 少々
①多古町産ヤマトイモを５ｍｍくらいの細切りにし、豚バラ肉で４～５本ずつ包む
②そのままお皿にのせて、軽くラップをかけてレンジで５分
③レンジでチンしている間に、小ネギを小口切りにし容器に入れる
④ごま油、うま味調味料、塩、入りごまを小ネギに混ぜ合わせ、ネギダレを作る
⑤レンジから出てきたヤマトイモの肉巻きにネギダレをかける
（お好みで黒コショウを振りかける）