下総高校生が育てたマコモの「中華炒め」

（１）マコモは斜め半月切りにする。
（２）豚肉を炒める。
（３）キクラゲ、マコモを入れしんなりするまで炒める。
（４）塩コショウ、中華だし、こがし醤油で味を調える。
（５）火を止め、ゴマ油を入れて完成！