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さっぱり、やっこめんたい！

まつたろう

明太子が多古米にピッタリ！お酒のつまみにもOK！

材料（一人分）

明太子　適量
絹ごし豆腐　1丁
塩昆布　少々

作り方

1、明太子を包丁の背を使って皮と分ける
2、絹ごし豆腐にお好みの量の明太子を載せ、最後に塩昆布を少々振りかけ完成。