多古米の親子丼
ペロロン男爵
鶏胸肉を使用しているので、とってもヘルシーです🎶
材料（一人分）
〜材料〜
・鶏胸肉 100グラム
・玉ねぎ 1/2個
・ニンニク １欠け
・卵 1個
・オリーブオイル 大さじ１
〜調味料〜
・醤油 大さじ２
・料理酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・白だし 大さじ１
・砂糖 大さじ２
作り方
①鶏胸肉、玉ねぎを1口サイズにカット
ニンニクは細切れにする
②熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める
（色が若干つくくらいを目安に）
③鶏肉を入れて炒め、ある程度日が通ったら玉ねぎも入れ炒める
④調味料を全て入れ、5分ほど中火で煮る
⑤ぐつぐつ煮たってきたらといた卵をいれ、弱火で2~3分火を通す