レンコンバーグときのこソース
kekkiho-
材料（一人分）
ハンバーグ
・あいびきひき肉：150ｇ
・レンコン15ｇ
・たまねぎ 中１／４みじん切り
・たまご（全卵）１個
・塩 適量
・あらびきコショウ 適量
※つなぎはたまごのみですが、お好みでパン粉等をどうぞ
きのこソース
・エノキ10g程度 １ｃｍ程度に切る
・マイタケ10ｇ程度 １ｃｍ程度に切る
・マッシュルーム中1個 薄切り
※キノコはお好きなものをどうぞ
・たまねぎ １／８個をみじん切り
・めんつゆ 大さじ1
・しょうゆ 小さじ１／２
・酒 小さじ１／２
・砂糖 小さじ１／２
・コショウ 少々
・鶏がらスープ 少々
大根おろしポン酢ソース
・大根 適量
・ぽんず 適量
作り方
ハンバーグ
１．レンコンを５ｍｍ程度に刻んで、レシピのハンバーグの材料をまぜる
２．オーブンは、予熱160度、10分で準備しておく
３．フライパンで表面を焼き上げて、予熱準備ができたオーブン（160度10分）
４．きのこソースの材料を炒める
５．大根をおろす
６．盛り付けてできあがり