おっと!意外と本格的スパイシーチキン★

oyajix

皮パリに焼き上げると美味しいです。
スパイスを多めに用意しご飯と炒めたら簡単ドライカレーの出来上がり♪

材料(一人分)

・鶏もも肉(200g)
・ケイジャンスパイス(北野エースさんで調達) 大さじ1半
・カレーパウダー 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・酒 大さじ1
・オリーブオイル 適量

作り方

1.鶏もも肉を一口大に切り分けます
2.ボウルに切った鶏もも肉、ケイジャンスパイス、カレーパウダー、酒、おろしにんにくを入れて良く混ぜ込み20分冷蔵庫へ。
3.熱したフライパンにオリーブオイル入れ、皮目を下にして蓋をします。中火で7分、裏返して2分でできあがりです。