ささみとナスのバターポン酢

作り方

①ささみはぶつ切りにし、片栗粉をまぶす。ナスは半月切りにする。
②フライパンにバターを溶かし、ささみを両面こんがり焼きながら、フライパンの空きでナスを焼く。
③ナスに火が通ったら、ポン酢を入れて、全体を混ぜて出来上がり。