生姜楽しむ甘辛鶏
赤いろりんご
材料（一人分）
・鶏胸肉100g・お酒（鶏肉用）大さじ1・生姜10g・コチュジャン小さじ1・砂糖小さじ1・醤油大さじ1・お酒（タレ用）大さじ1
作り方
①フォークで数ヶ所穴を開けた鶏むね肉を耐熱容器に入れる。
② お酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで火が通るまで600W3分程加熱し、粗熱が取れたらほぐす。
③生姜の皮を剥き、みじん切りする。
④耐熱容器に、みじん切りした生姜、コチュジャン、醤油、お酒、砂糖を入れよく混ぜ、ラップをかけ電子レンジ600W1分程加熱する。
⑤ほぐした鶏むね肉と④のたれを混ぜ合わせ完成。