富山県産大豆使用 キーマカレー

くるみ

ついついご飯がおかわりしたくなるおかず!
豆嫌いな人でも美味しくペロリと食べれちゃう!

材料(一人分)

・ひき肉100g・にんじん50g・玉ねぎ4分の1・大豆70g・カレールー4分の2・トマト(中)1つ・ケチャップ大2・ニンニク小1
・生姜小1・塩、こしょう少々

作り方

①玉ねぎとにんじんとトマトみじんぎり
②フライパンに油入れ熱し、①とひき肉と大豆を入れる。ニンニクとしょうがケチャップも入れる
③②を炒め終わったら水を入れ煮込む
④ある程度③煮込み終わったらカレールーを入れ溶かして混ぜる
⑤さらに盛り付け完成!