茶碗deぼろねぇぜ

作り方

①Ⓐと豚ひき肉を鍋に入れ、肉の塊をなくすように混ぜる。（この時、鍋は火にかけない）
②トマト、玉ねぎ、えのき、しょうがをみじん切りにする。
③①に②を加えて混ぜ合わせ、かき混ぜながら弱火で５～６分煮る。
④煮汁がなくなりかけたら、割り混ぜたたまごを入れ、よくかき混ぜる。
⑤たまごに火が通ったら、鍋を火からおろす。
⑥オクラを薄い輪切りにする。
⑦ご飯を茶碗に装り、⑤を盛り付け、⑥をのせて、できあがり。