元気豚カリカリ梅肉あえ
ゆきみみ
![](https://takomai-okazu.com/wp-content/uploads/2023/09/photo-butaume.jpg)
材料(一人分)
・豚こま肉 150g
・塩こしょう 少々
・しょうゆ 少々
・砂糖 こさじ1
・梅肉(梅干し2個分)
作り方
①豚肉に塩胡椒をする
②フライパンにサラダ油をひいて豚肉を広げて中火にかける
③豚肉がカリカリになるまで炒める
④豚肉から出た油をキッチンペーパーで適当に吸い取る
⑤フライパンのふちから砂糖を溶いた醤油をさっと回しかける
⑥梅肉を入れて豚肉と炒め合わせる
⑦お皿に盛り付けてできあがり
ゆきみみ
材料(一人分)
・豚こま肉 150g
・塩こしょう 少々
・しょうゆ 少々
・砂糖 こさじ1
・梅肉(梅干し2個分)
作り方
①豚肉に塩胡椒をする
②フライパンにサラダ油をひいて豚肉を広げて中火にかける
③豚肉がカリカリになるまで炒める
④豚肉から出た油をキッチンペーパーで適当に吸い取る
⑤フライパンのふちから砂糖を溶いた醤油をさっと回しかける
⑥梅肉を入れて豚肉と炒め合わせる
⑦お皿に盛り付けてできあがり