納豆でnewチリコンカン
きむここ
材料(一人分)
・牛豚ひき肉50g
・納豆20g
・パプリカ1/6個
・ピーマン1/2個
・ガーリックパウダー、塩、あらびき黒こしょう各少々
・トマトケチャップ大さじ1
・しょうゆ小さじ1/2
・スライスチーズ(溶ける)1/2枚
作り方
1.パプリカ、ピーマンは小角切りにする。
2.フライパンに牛豚ひき肉、1を入れ、肉の脂分を利用して炒め合わせる。
3.納豆、ガーリックパウダー、塩、あらびき黒こしょう、トマトケチャップ、しょうゆを2に加え、混ぜ合わせながらからめながら炒め合わせる。
4.3に小角切りスライスチーズを加え、からめる。