鶏スタミナ焼き
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材料(一人分)
鶏もも挽肉 120g
納豆 半パック(引き割りではない大粒のもの)
ニラ 1/4束
卵 1/2個
ニンニク 半欠け
塩コショウ ふた振り
パン粉 大匙2
醤油 掛けたいだけ
作り方
① ニンニクを包丁の腹で潰したあと細かく刻んでオリーブオイルで炒める。
② ニラを2㎝程に刻み、醤油以外の材料を炒めたニンニクも含め全て混ぜる。
③ 中火のフライパンに入れ、丸く形を整え、両面がキツネ色になるまで焼く
④ お皿に盛り完成 ※醤油を掛けて召し上がり下さい。