鶏もも肉のしば漬けタルタルソースかけ

シヴァ

業務スーパーで買った大量のしば漬けを食べ切れず、どうにか消費したいと思いつくりました。

材料(一人分)

鶏もも肉 200g
マヨネーズ 大さじ3
ゆで卵 1個
コショウ 少々
しば漬け 40g
コショウ 少々
塩 少々

 

作り方

1,しば漬け、ゆで卵はみじんぎりにし、マヨネーズ、こしょうと混ぜ合わせる。
2,鶏もも肉を塩コショウで下味をつけ焼く
3,焼いたもも肉の上にタルタルソースをかけ、お好みでネギを添えて、出来上がり!!