豚肉キャベツのみぞれ煮
ワゴン
材料（一人分）
材料（一人分）
豚肉 100g 一口大に切る
キャベツ 70g お好みの大きさに切る
a大根 100g おろしにする
a醤油 大さじ１
aみりん 大さじ１
a砂糖 小さじ１.５
a酢 小さじ１
a和風かつおだし 小さじ１.５
a和風昆布だし 小さじ１
大葉 10枚 細切りにする
①フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉とキャベツを中火で炒める。
②火が通ったらaの調味料等を入れ４～５回かき混ぜて、蓋をして弱火で3分くらい煮る。
③蓋を開け、2～3回かき混ぜて全体に馴染んだら火を止め、お皿に盛り付け大葉をのせて完成！