鶏とトマトのチーズ焼き

TOMOさん

トマトの酸味とチーズの塩気が良く合います

材料(一人分)

鶏肉1人前
トマト1個
チーズ1枚
塩コショウ 少々

1 鶏肉に塩コショウで下味をつけてフライパンで皮目から焼く
2 裏面も焼けたらスライスしたトマトを載せて上からスライスチーズ(とろけるタイプがおススメ)をのせる
3 蓋をしてチーズが解けたら完成です