ヤンニョムサーモンユッケ
サヤカ
材料(一人分)
サーモン(刺身用) 1パック
⭐︎コチュジャン 大さじ2
(辛さはお好みで大さじ1〜2)
⭐︎ケチャップ 大さじ1
⭐︎醤油 小さじ1
⭐︎味噌 少々
⭐︎ニンニクチューブ 少々
⭐︎蜂蜜 大さじ1
(甘さはお好みで、砂糖でもOK)
⭐︎ごま油 小さじ1
仕上げ
○卵黄 1つ
○小ネギ ごま 適量
作り方
①⭐︎調味料を全て混ぜる。
②サーモンを1口サイズに切る。
③ ①②を混ぜる。
④ご飯に③をのせて、仕上げに○をかけたら完成!