多古米を食べるタコ焼き

作り方

①長ネギとはんぺんはみじん切り、万能ねぎは小口切り、ボイルタコは食べやすい大きさに切る。
②大和芋をすりおろしボウルに①と青さのり、マヨネーズ、削り節、天カス、紅しょうが、ミックスチーズを入れて混ぜ合わせる。
③フライパンにバターをひき、②を入れて両面こんがり焼く。
④器に盛り付け、③で使ったフライパンにめんつゆを入れてサッと温めてかけて万能ねぎをのせる。